Kategori: Att äta bra

I dagens hektiska värld är det enkelt att fastna i snabbmatsfällan eller att förlita sig på färdiga rätter. Men att äta nyttigt behöver inte vara komplicerat, och det finns många kreativa sätt att förbättra din kost och din kulinariska upplevelse.

Gör det bekvämt för dig

Ett av de bekväma alternativen som finns tillgängliga är att använda sig av tjänster som Linas Matkasse. Linas Matkasse erbjuder hemleverans av färdiga matkassar med en mångfald av recept som inkluderar både råvaror och instruktioner – vilket är perfekt när du har brist på middagstips eller när fantasin tagit slut. Att använda Linas Matkasse kan vara en klok strategi för dem med en stressig livsstil. Deras matkassar är anpassade för olika smaker och hushåll – de har till och med en matkasse för barnfamilj. Oavsett om du är vegetarian, äter glutenfritt eller följer en specifik diet, kan Linas Matkasse hjälpa dig att äta hälsosamt utan att tappa tid på att planera inköp. Och i en matkasse anpassad för barnfamiljen finns alltid något som passar även den mest kräsna familjemedlemmen.

Men det finns även andra sätt att utforska nyttig matlagning. En grundläggande princip för att uppnå en sund kost är att inkludera en mängd olika färska frukter och grönsaker i din dagliga kost. Dessa livsmedel är fyllda med vitaminer, mineraler och antioxidanter som är avgörande för att främja din hälsa.

Proteiner och kolhydrater

Proteiner är en annan viktig del av en balanserad kost. Du kan välja mellan en mängd alternativ, inklusive magert kött, fisk, ägg, bönor och linser. Om du föredrar en vegetarisk livsstil, finns det gott om vegetabiliska proteinkällor som tofu, quinoa och nötter.

Kolhydrater bör vara en del av din kost, men de bör vara komplexa och näringsrika. Fullkornsprodukter som havre, quinoa och fullkornsris ger långvarig energi och hjälper till att hålla blodsockernivån stabil.

Att laga mat hemma ger dig full kontroll över dina måltider och ingredienser. Det ger dig möjlighet att minska mängden tillsatt socker, salt och mättade fetter i dina rätter. Dessutom kan du anpassa portionerna efter dina behov och minimera matsvinn.

Har du tappat fantasin för matlagning helt och hållet? Blir det samma maträtter som cirkulerar till middag flera gånger i veckan? Då är du inte ensam. Att komma på goda, roliga och varierande recept är inte så lätt som det låter. I den stressiga vardag som många lever i vill man dessutom att matlagningen ska ta så lite tid som möjligt.

En god och välsmakande middag behöver dock inte vara komplicerad. Sanningen är att det finns mängder med spännande maträtter därute som du kan testa på eller som du kan komplettera din veckomeny med. Här nedan listar vi allt från god fläskytterfilé till mat från det asiatiska köket.

3 goda maträtter till helg och vardag

Fläskytterfilé – Fläskytterfilé är ett mycket gott kött som är enkelt att tillaga. Det är dessutom alldeles perfekt till pressad potatis och en god champinjonsås. Dessutom går det snabbt att tillaga.

Vegetarisk pasta – En vegetarisk pasta med citron, krispig grönkål och mjuk broccoli blir perfekt till vardag när du vill att det ska gå snabbt.

Tantanmen ramen – Nudelsoppa som toppas med stekt köttfärs, ett halvt kokt ägg, salladslök, rikligt med buljong och pak choi som pricken över i:et.

Att äta bra

På Expressen och andra tidningar kan man ofta läsa om olika dietmetoder som gör att man snabbt går ner i vikt. Det här fungerar dock inte särskilt oft

En sak som det ofta talas om i dag är olika typer av ätstörningar. De finns i flera olika varianter och är ibland svåra att upptäcka. Vilka vanliga ät